Wir leben gerade in einer Zeit, in der intensiv betriebene Landwirtschaft mit viel Pflanzenschutz und Düngung praktiziert wird.
Die Anlage unseres Weinbergs mit viel Raum zwischen den Weinreben sorgt für eine optimale Belüftung. Die Auswahl der pilzwiderstandsfähigen Rebsorten Muscaris und Souvignier Gris bilden die Basis für nachhaltige Bewirtschaftung. Das Ökosytem, Mutter Erde, Sonne und Natur sind unsere Helfer, um völlig auf jegliche Spritzmittel verzichten zu können. Unsere Reben dürfen naturbelassen aufwachsen…