Muscaris

Die pilzwiderstandsfähige Rebsorte Muscaris ähnelt in seinem Geschmack der aktuell sehr beliebten Sorte „gelber Muskateller“ (trocken).
Es handelt sich um eine Kreuzung der Sorten Solaris und gelber Muskateller.
Der Anbau erfolgt unter Verzicht auf jegliche Art von Pestiziden oder Fungiziden.
Im Weingarten wird das Unkraut von Hand gehackt und auf eine Mischbepflanzung auch mit speziellen Obstsorten geachtet. Ein intaktes Ökosystem ist von größter Wichtigkeit für die Qualität des Weines.
„Die Qualität des Weines entsteht im Weinberg“ heißt ein Sprichwort der Winzer.
Handverlesen und bei einem biologisch arbeitenden Winzer gekeltert  entsteht ein ehrlicher, charaktervollen Wein

Giderhof